Berkunjung ke suatu tempat, rasanya memang tidak cukup lengkap, apabila belum berburu buah tangan atau cinderamata. Begitu terhitung saat menginjakkan kaki di Kota Kembang, oleh oleh khas Bandung pasti telah mencukupi daftar pencarian.
Tidak cuma sebagai ‘oleh-oleh’ untuk keluarga atau orang lain, namun terhitung semacam kenangan dulu singgah ke tempat-tempat tersebut. Lantas, apa saja type oleh-oleh yang paling banyak dianjurkan di Bandung?
Daftar Oleh Oleh Khas Bandung
Inilah keliru satu kekayaan yang dimiliki oleh Indonesia, tiap tiap tempat mempunyai ciri khas tersendiri, baik berasal dari faktor kuliner maupun kerajinan. Nah, tersebut adalah lebih dari satu oleh oleh khas Bandung yang sanggup Anda cari:
1. Surabi Bandung
Siapa yang tak kenal surabi, yaitu makanan bertekstur lembut dan gurih khas Sunda. Cara pembuatannya sendiri lumayan unik, yaitu dimasak menggunakan arang, agar membuahkan aroma yang lebih lezat.
Dulu, rasa surabi cenderung lebih ke gurih, gara-gara kebanyakan ditambahkan parutan kelapa. Namun, saat ini Anda sanggup memesan surabi bersama dengan beraneka varian rasa, layaknya keju, durian, ayam, sosis, oncom, dan lain-lain.
2. Gepuk Nyonya Ong
Gepuk ialah sejenis olahan daging sapi yang telah diungkep menggunakan rempah-rempah pilihan, lalu dimemarkan atau digepuk. Proses pemasakan tersebut yang sebabkan gepuk mempunyai tekstur yang lebih lembut dan tidak alot.
Salah satu product gepuk yang telah populer seantero negeri dan jadi favorit wisatawan adalah ‘Gepuk Nyonya Ong’. Tidak harus merogoh kocek sangat dalam, gara-gara oleh oleh khas Bandung ini lumayan terjangkau, kurang lebih 10 ribuan per satuan.
3. Peuyeum
Peuyeum merupakan product fermentasi singkong yang mempunyai cita rasa sedikit asam dan enak. Anda sanggup memakan secara segera atau memadukan peuyeum ke dalam es campur, colenak, maupun mengolahnya jadi kue.
Awas, jangan hingga tertukar bersama dengan tapai singkong, gara-gara berasal dari faktor tampilan keduanya memang tidak jauh berbeda. Hanya saja, peuyeum mempunyai tekstur yang lebih garing, rasanya lebih lembut, dan tidak sangat bau alkohol khas sistem fermentasi.
4. Wajit Cililin
Satu jajanan tradisional khas Bandung yang masih banyak dicari hingga kini ialah wajit Cililin. Wajit sendiri merupakan panganan yang terbuat berasal dari beras ketan, kelapa, dan juga gula merah bersama dengan tekstur sedikit lengket.
Keunikan oleh oleh khas Bandung ini terkandung terhadap pembungkusnya yang menggunakan kulit jagung. Konon, tehnik tersebut sanggup memperpanjang jaman penyimpanan, agar lebih tahan lama.